Müasir insanlar tərkibində formaldehid olan boya və örtüklərin zəhərli təhlükələrini başa düşdülər və başa düşürlər ki, dekorasiyadan sonra otaqdakı zəhərli qoxu getdikdən sonra içəri keçməzdən əvvəl bir müddət qurudulmalıdır. Ancaq əslində bunu təkcə etmək kifayət deyil. Daxili zəhərli yalnız formaldehid deyil, nə də boya və örtüklərdə yalnız zəhərli qaz var. Bəzi zəhərli qazlar bir müddət quruduqdan sonra dağıla bilməz. Bəziləri həyatda uzunmüddətlidir.
Digər zərərli qazlara deyil, yalnız formaldehidə əhəmiyyət vermək açıq-aydın yanlışdır. Əslində, dövlət tərəfindən dərc edilən "Mülki Binaların Daxili Məkanlarda Ətraf Mühitin Çirklənməsinə Nəzarət Məcəlləsi" aşkar edilməli olan bir neçə zəhərli və zərərli qazları açıq şəkildə qeyd edir. Bunlar: benzol, formaldehid, radon, ammonyak, TVOC, bunların arasında benzol və radonun hamısı təsdiqlənmiş kanserogen qazlardır. Benzol və radon insan orqanizmi üçün formaldehid qədər zərərlidir. Son illərdə benzol zəhərlənməsi nəticəsində ölənlər barədə məlumatlar var. Buna görə də, müxtəlif zərərli qazların səbəb olduğu daxili çirklənməyə eyni dərəcədə diqqət yetirilməlidir. Məsələn, yemək zamanı yaranan yağ dumanında formaldehid yoxdur, lakin onun tərkibində başqa bir zəhərli sahə-benzol var; həm də bəzək materiallarından qaynaqlanmır və müəyyən müddət ərzində havada yayılmayacaq. Hər yerdə mövcuddur. Pişirmə günü ərzində. Çin Daxili Dekorasiya Assosiasiyasının Daxili Ətraf Mühitin Monitorinqi Mərkəzinin apardığı araşdırma göstərir ki, mətbəx ailənin ən çirkli məkanıdır və onun çirklənmə mənbələri əsasən iki aspektdəndir: Birincisi, o, kömür kimi yemək bişirən yanğın mənbələrindən ayrılır. , qaz, maye qaz və təbii qaz. Dəm qazı, kükürd dioksidi, karbon qazı, azot oksidləri və s. kimi zərərli qazlar; ikincisi, yeməkləri bişirərkən yaranan yağ dumanıdır.
Çin Daxili Ətraf Mühitin Monitorinqi Mərkəzinin apardığı araşdırmaya görə, mətbəx tüstüsü insanın hiss orqanlarına zərər verə bilər. Tədqiqatlar göstərdi ki, yemək yağı 150°C-yə qədər qızdırıldıqda onun tərkibindəki qliserin yağ buxarının əsas komponenti olan akrolein əmələ gətirir. Onun kəskin kəskin dadı var və burun, göz və boğazın selikli qişalarında güclü qıcıqlanmaya malikdir və rinit və boğaza səbəb ola bilər. İltihab, bronxit və digər tənəffüs xəstəlikləri. Mətbəx yağının dumanında benzopiren adlı kanserogen də var. Benzopiren insan hüceyrələrinin xromosomlarına zərər verə bilər və uzun müddətli inhalyasiya ağciyər toxumasında xərçəngə səbəb ola bilər.
Tədqiqatlar göstərdi ki, ümumi istifadə edilən yemək yağının təxminən 270°C-yə qədər qızdırılması nəticəsində yaranan yağ dumanı kondensatı insan hüceyrələrinin xromosomlarına zərər verə bilər. Qadın ağciyər xərçəngi və ginekoloji şişlərin artması mühüm amillərdən biri ola bilər. Son illərdə Çinin bəzi böyük şəhərlərində ağciyər xərçənginə tutulma halları ilə bağlı aparılan sorğular nəticəsində məlum olub ki, uzun müddət yemək bişirməklə məşğul olan evdar qadınlarda ağciyər xərçənginə daha çox rast gəlinir. Bundan əlavə, mətbəxdə yağ buxarının yüksək konsentrasiyası olan bir mühitdə yemək bişirmə əməliyyatları ilə məşğul olan aşpaz işçiləri təkcə ağciyər xərçənginə səbəb olmayacaq, həm də bağırsaqlara və beyin sinirlərinə aşkar zərər verəcəkdir. Mətbəxin çirklənməsinin əsas səbəbi ventilyasiyanın zəif olması, daxili havanın konvektiv ola bilməməsi, çirkli havanın vaxtında boşaldılmaması, işlənmiş qazların zərərli çirklənməsi ciddidir.
Buna görə də, təmir prosesində mətbəx həmişə diqqət mərkəzində olmuşdur. Havalandırma və havanın yayılmasında yaxşı iş görmək, daha yaxşı qablar və daha yaxşı başlıq seçmək son dərəcə vacibdir.
(Daha çox bilmək üçün aşağıdakı linkə klikləyin↓↓↓)
öz mətbəxləri melburn
Ən ucuz onlayn mətbəxlər
endirimli mətbəxlər brisbane
dəst şkaflar nz
düz paket mətbəx bunnings qiymətləri
